Sommelier 是一个去中心化的协议，使社区成员能够以原子化和独立的方式自动进行 DeFi 投资管理。社区成员可以创建 Cellar，通过智能合约执行投资策略。Cellar 由数据供应者提供动力，他们将市场数据发送到 Cellar 以产生收益。Cellar 的创建者和数据源提供者都会根据各自 Cellar 产生的收益率来收取费用。
Sommelier 协议的独特价值在于，Sommelier 堆栈以非托管的方式，可以更新 Cellar 的位置，实际上是根据实时市场数据来管理用户的资金。在这个意义上，Cellar 是动态的金库，允许中频交易策略，而其他平台的策略是静态的（零频），不能把实时市场数据作为输入。
Sommelier 是一个 DeFi 区块链协议，建立在 Cosmos SDK 上，是一个双向的以太坊桥梁。综合来看，这个集合作为以太坊的协处理器--也就是我们使用 Cosmos 链来处理尽可能多的脱离以太坊的计算。
$SOMM 是支撑 Sommelier 协议上所有交易的代币。它捕获了系统产生的费用收入，并激励生态系统中的每个角色继续履行其职能并参与协议治理。
